Apple pie terbalik

Tiba-tiba ada banyak pulak epal kat rumah ni. Makan camtu je pun boring jugak. So kena buat sesuatulah. Jeng! Jeng! Jeng! Saja je bagi nama pie terbalik sebab intinya ada kat bawah dan tepungnya dituang dari atas. Nak cepat punya pasal lah ni.


Bahan-bahan...
650 gram isi epal yang dicincang kasar
1 sudu gula perang
1/2 cawan kismis
1 cawan gula perang
1 cawan tepung
1 sudu teh serbuk kulit kayu manis
3/4 cawan butter
1 telur
Beberapa titik vanilla essence


Cara-caranya..

1.Panaskan oven dalam 180 darjah C
2.Gaulkan epal dengan 1 sudu gula, serbuk kayu manis dan kismis di dalam caserol.
3.Gunakan mangkuk untuk menggaulkan 1 cawan gula, tepung, butter, vanilla dan telur.
4.Ratakan bancuhan ke atas epal tadi.
5.Bakar di dalam oven selama 45 minit atau sehingga pie menjadi kuning perang.